Carne salada "equino"

PREZZO 30€/KG

CARATTERISTICHE

La carne salata è prodotta nei nostri laboratori con carne fresca, salata a mano con un mix di spezie e lasciata in salatura per 2 settimane, una volta pronta può essere servita semplicemente con un filo d'olio Extravergine o meglio ancora con dei funghi porcini, Qualche scaglietta di grana e una manciata di rucola fresca.

PACCHETTO SOTTOVUOTO DA 200G

PACCHETTO SOTTOVUOTO DA1 KG, PEZZO INTERO.

INGREDIENTI

Carne equina, sale,pepe, aglio,piante aromatiche,antiossidanteE301, conservante:E250.

CONSERVARE IN FRIGORIFERO DA 0 A +4°

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