Finalmente ho trovato un negozio che vende carne di cavallo di qualità veramente eccellente. Percorro ogni settimana molti chilometri per raggiungere Calolziocorte ma lo faccio con piacere perché sana alimentazione è uno dei pilastri del benessere. Da moltissimi anni acquisto carne di cavallo e so quanto sia difficile comprare carne di qualità e soprattutto qualità superiore. Non potrei desiderare di meglio anche per il servizio, ordino comodamente tramite whatsapp e ritiro parte dell'ordine confezionato sottovuoto e suddiviso nelle diverse porzioni giornaliere per gustare ogni giorno un piatto squisito. La carne è lavorata con rara maestria e con tutti gli abbinamenti possibili. L'attività è gestita con tantissima passione e l'eccellenza dei prodotti ne è la testimonianza. Vi si trovano anche formaggi,dolci, e molto altro....tutto, sempre, rigorosamente di qualità superiore. (Translated by Google) I've finally found a shop that sells truly excellent quality horse meat. I travel many kilometers every week to get to Calolziocorte, but I do it with pleasure because healthy eating is one of the pillars of well-being. I've been buying horse meat for many years and know how difficult it is to find quality, especially superior quality, meat. I couldn't ask for better service, either. I order conveniently via WhatsApp and pick up part of my order vacuum-packed and divided into different daily portions, so I can enjoy a delicious dish every day. The meat is prepared with rare skill and is available in every possible combination. The business is run with immense passion, and the excellence of the products is a testament to this. They also sell cheeses, desserts, and much more...all of which are always of the highest quality.
Ernestina Cortinovis
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