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Benvenuti!
Il Centro Carni Cavallo di Calolziocorte è online!
Visita il nuovo sito e vieni a trovarci in negozio!
La carne di cavallo
Oltre alla carne e agli arrosti provate le nostre specialità di carne equina pronte per la cottura.

Per chi ha poco tempo,
ma non rinuncia alla buona cucina
I salumi
Con tanta passione e da una
cultura tramandata nel tempo
ci occupiamo della lavorazione
e stagionatura dei nostri prodotti.

Inoltre molti dei nostri salumi
sono privi di glutine e lattosio.
La gastronomia
Offriamo una vasta scelta
di prodotti di gastronomia
preparati sempre freschissimi
ogni giorno nel nostro laboratorio
Non solo carne
Dalla Puglia e dalla Liguria un'ampia varietà di prodotti tipici regionali da abbinare alle carni e in grado di soddisfare ogni palato.
In negozio è presente anche una piccola enoteca con vini dell'Oltre Po' Pavese.
La stagionatura
La stagionatura dei nostri prodotti avviene in un microclima ideale, per temperatura, ventilazione naturale e giusto grado di umidità, garantendo risultati eccellenti.
Il laboratorio
La lavorazione delle carni equine viene effettuata direttamente
nel nostro laboratorio
e ne garantiamo personalmente
la genuinità e la qualità.
Le ricette
Una raccolta di nostre ricette messe a vostra disposizione per permettervi di creare degli ottimi piatti e scoprire la bontà della carne di cavallo

Centro Carni Cavallo

Al Centro Carni Cavallo di Calolziocorte vicino a Lecco trovi qualità e servizio che si tramandano da 3 generazioni!
Ogni prodotto che trovi nella nostra macelleria, prima di arrivare sulle tavole dei nostri clienti, viene da noi selezionato, assaggiato e testato con estrema cura.

Nella nostra macelleria equina non troverai solo i migliori tagli di carne di cavallo, puledro e asino ma anche deliziosi prodotti di gastronomia sempre a base di carne equina preparati ogni giorno, freschissimi nel nostro laboratorio.

Il Centro Carni Cavallo ti offre inoltre un vasto assortimento di bresaole e salumi equini rigorosamente di nostra produzione

Vieni a trovarci!!

centro carni cavallo

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di trovare i prodotti che cerchi
puoi prenotarli telefonando 1 ora prima.


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